焼肉のシメは米or麺?!石焼ビビンバと冷麺の魅力

【更新日】 2017/5/4

おいしいお肉をたくさん食べたら、最後はいよいよシメの1品です。もしもシメのお料理でお腹を満たすとしたら、あなたは白米と麺どちらのメニューを選びますか?

 

日本橋の香楓苑では、「石焼ビビンバ」と「冷麺」という2種類のシメを用意しています。どちらも韓国焼肉の定番ですが、最後の1品となると迷ってしまいますよね。熱せられた石の器にたっぷり具材がた乗ったビビンバは、白米を混ぜながら焼いていく香ばしいメニューです。ほどよく“おこげ”が混じったご飯も魅力のひとつでしょう。

 

それに対して、冷麺は酸味のあるさっぱりしたスープに、つるつるの麺が浸されています。ジューシーなお肉の後でも食べやすいのが魅力です。人形町駅・水天宮前駅のほど近くにある焼肉店で、お腹を満たしましょう。

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